SALUMIFICIO ITTIRESE
di Giovanni Simula
II Salumificio Ittirese
nasce grazie all'esperienza quasi trentennale del titolare.
L'utilizzo di procedure
esclusivamente manuali, che rimandano alla migliore tradizione artigianale
di Ittiri e l'utilizzo di carne di prima qualità rigorosamente selezionata
e controllata, contribuisce ad elevare i canoni produttivi dei propri prodotti
come salsicce, pancette,
coppe e guanciali.
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